BIS-TRIA gatsby（ビストリア ギャッツビー）

■ Soup

완두콩과 달콤한 옥수수의 차가운 포타주

■ Hors d'oeuvre

gatsby 오드불 플래터 (일례입니다)

・국산 소 로스트 비프

・훈제 연어와 일본 야채의 마리네

· 국물 달걀 달걀 명란 소스

· 파프리카와 브로콜리의 차가운 고기 된장 딥

・후로마쥬와 말린 과일의 파이 타르트

・말차와 두유의 갈치 콩부

・장어와 후춧의 자궁

■Pasta

신선한 토마토, 오오바, 베이컨의 여름 야채 아마트리 차나

■Poisson

캐나다산 오마르 새우와 참돔 로스트

소스 아메리케인

■Granite

오늘 그라니테

■Viande

국산 와규 호호 고기 로스트

으깬 감자 레드 와인 소스

■ Dessert

파티시에 추천 디저트

■Cafe

커피 or 차 or 카페라테 or 허브티