BIS-TRIA gatsby（ビストリア ギャッツビー）

■ Soup

콜리플라워와 얕은 얕은 포타주

■ Hors d'oeuvre

gatsby 오드불 플래터 (일례입니다)

・국산 소 로스트 비프

· 츠부 조개의 유자 간장 마리 네

・유바의 회

・국산 고등어의 카르파치오 가스 파초 원단

・마스카르포네와 크랜베리의 티라미수풍

・수제 피클

· 쿠스 쿠스와 믹스 콩의 유리 샐러드

■Pasta

베이컨과 브로콜리 크림 뇨키

~카르보나라풍~

■Poisson

캐나다산 오마르 새우와 참돔 로스트

소스 아메리케인

■Granite

오늘 그라니테

■Viande

국산 와규 호호 고기 로스트

으깬 감자 레드 와인 소스

■ Dessert

파티시에 추천 디저트

■Cafe

커피 or 차 or 카페라테 or 허브티