BIS-TRIA gatsby（ビストリア ギャッツビー）

《BIS-TRIA晚餐套餐》

■开胃菜

匈牙利低温烹制马格丽特

香菇慕斯

■汤

红薯浓汤

意大利面（请从以下选项中选择。)

・意大利培根番茄酱

・奶油佩斯卡托配白鱼和日本蔬菜

・墨鱼汁鱼子酱

泊松

挪威三文鱼半熟排

Beurre Blanc 酱汁

花岗岩

今天的格兰尼塔

■Viande（请从以下选项中选择。)

・香草烤羊肉

・红酒炖牛肉

■甜点

糕点师推荐的甜点

■咖啡厅

咖啡、茶、拿铁咖啡或花草茶

*本课程将持续到11月3日（星期一，国定假日）。