BIS-TRIA gatsby（ビストリア ギャッツビー）

《主厨特别套餐》

■娱乐

康吉鳗白鲑鱼

■开胃菜

匈牙利低温烹制马格丽特

香菇慕斯

■汤

红薯浓汤

意大利面（请从以下选项中选择。)

・意大利培根番茄酱

・奶油佩斯卡托配白鱼和日本蔬菜

・墨鱼汁鱼子酱

泊松

烤加拿大龙虾

~ 美式酱汁 ~

花岗岩

今天的格兰尼塔

■维安德

罗西尼风味静冈三日牛柳和鹅肝

~松露红酒酱~

■甜点

糕点师推荐的甜点

■咖啡厅

咖啡、茶、拿铁咖啡或花草茶

*本课程将持续到11月3日（星期一，国定假日）。