BIS-TRIA gatsby（ビストリア ギャッツビー）

■汤

冰镇南瓜浓汤

开心果和橄榄油

■开胃菜

盖茨比开胃拼盘（这只是一个例子。）

・国产烤牛肉

烟熏三文鱼和日式蔬菜腌料

・明太子酱蛋卷

- 冷肉味噌蘸酱配甜椒和西兰花

- 奶酪干果馅饼

抹茶豆浆葛根豆腐

鳗鱼黄瓜沙拉

■意大利面

冷意面配帕尔玛火腿和那不勒斯蔬菜

泊松

来自三重县的香煎鲷鱼

烤茄子和三叶茄，用白味噌酱腌制

花岗岩

今天的格兰尼塔

■维安德

清蒸国产五花肉

豆芽杏仁拌菜配自制萝卜泥和柚子醋

■甜点

糕点师推荐的甜点

■咖啡厅

咖啡、茶、拿铁咖啡或花草茶