BIS-TRIA gatsby（ビストリア ギャッツビー）

《主廚特別套餐》

■湯

蘿蔔濃湯

■ 沙拉

火腿水菜沙拉

來源：西班牙涼菜湯

■開胃小菜

北海道蝦夷鹿花束

野菜混合千層酥

■義大利麵（請從下面選擇）)

・義大利培根義大利麵配番茄醬

・微甜蝦濃湯奶油意麵

・螢火蟲魷魚和二料高湯日式義大利麵

■泊松

烤加拿大龍蝦

～美式醬～

■花崗岩

今天的格蘭尼塔

■Viande

靜岡縣羅西尼式米卡比牛柳和鵝肝

~ 松露紅酒醬 ~

■甜點

糕點師推薦的甜點

■咖啡廳

咖啡或茶或拿鐵或花草茶