BIS-TRIA gatsby（ビストリア ギャッツビー）

■湯

春季胡蘿蔔毛豆濃湯

■開胃菜

蓋茲比開胃拼盤（例）

・國產烤牛肉～白汁～

・鮭魚山藥韃靼

・紅雪蟹高麗菜沙拉

・松露口味米餅

・卡里克吐司配馬鈴薯沙拉

・抹茶豆漿葛根豆腐

・胡蘿蔔陷阱

■義面或披薩（請從以下清單中選擇一項）

・蠔油雞肉芥菜意麵

・微辣披薩，配上炸茄子和肉醬

泊松

來自三重縣的西班牙鯖魚和普羅旺斯燉菜

香醋

花崗岩

今天的格蘭尼塔

■維安德

選用愛知縣知多快樂豬肉製成的菲力牛排

柚子辣椒醬沙拉

■甜點

糕點師推薦的甜點

■咖啡廳

咖啡、茶、拿鐵咖啡或花草茶