BIS-TRIA gatsby（ビストリア ギャッツビー）

《　gatsby LUNCH　》

■Soup

　蕪のポタージュ

■Hors-d'oeuvre

　北海道産蝦夷鹿のブーケ

　　山菜のメランジェ ミルフィーユ

■Pasta （下記よりお選び下さい。）

　・伊産パンチェッタのトマトソースパスタ

　・甘エビの優しいビスククリームパスタ

　・ホタルイカと二番だしの和風パスタ

■Poisson

　青森県産アイナメと浅利のアクアパッツァ

　　熊本県産彩りトマト

■Granite

　本日のグラニテ

■Viande

　国産鶏もも肉とデュクセルのインボルティーニ

　　ソース ディジョネーズ

■Dessert

　パティシエおすすめデザート

■Cafe

　コーヒー or 紅茶 or カフェラテ or ハーブティ