BIS-TRIA gatsby（ビストリア ギャッツビー）

■Soup

　かぼちゃのポタージュ

■Hors d'oeuvre

　gatsbyオードブルプラッター

　・国産牛ローストビーフ ～ ソース ブラン ～

　・メロン・カマンベール・ブルーベリーのアンサンブル

　・マスカルポーネ＆ハチミツのブルスケッタ

　・ライスクロケット ソース・オロール

　・サーモンと長芋のタルタル

　・プチトマトのバジルコンポート

　・キャロットラペ

■Pasta

　スパゲッティ アマトリチャーナ

　　生ハム＆ルッコラ添え

■Poisson

　カナダ産オマール海老のロースト

　　野菜のソテー ソース・アメリケーヌ

■Granite

　本日のグラニテ

■Viande

　愛知県産知多牛サーロインのステーキ

　　　野菜のトマト煮込み ハーブオイル

■Dessert

　パティシエおすすめデザート

■Cafe

　コーヒー or 紅茶 or カフェラテ or ハーブティ