BIS-TRIA gatsby（ビストリア ギャッツビー）

■Soup

　春人参と枝豆のポタージュ

■Hors d'oeuvre

　gatsbyオードブルプラッター (一例でございます)

　・国産牛ローストビーフ ～ ソース ブラン ～

　・サーモンと長芋のタルタル

　・紅ズワイガニとキャベツのコールスローサラダ

　・トリュフ風味のライスクロケット

　・カーリックトースト ポテトサラダ添え

　・抹茶と豆乳の葛切豆富

　・キャロットラペ

■Pasta

　鶏ミンチと高菜のオイスターソース スパゲッティ

■Poisson

　カナダ産オマール海老のロースト

　　野菜のソテー ソース・アメリケーヌ

■Granite

　本日のグラニテ

■Viande

　国産和牛のステーキ

　　気まぐれガロニチュール 赤ワインソース

■Dessert

　パティシエおすすめデザート

■Cafe

　コーヒー or 紅茶 or カフェラテ or ハーブティ